Kaffehusbesök

I ett typiskt wienskt kaffehus är kaffespecialiteterna mycket varierande och ofta ovanliga. Förutom großer Schwarzer, kleiner Brauner, Wiener Melange och internationella förberedelser som espresso eller cappuccino erbjuds också ett urval av typiska wienska kaffekreationer från gamla dagar i många traditionella kaffehus — bytande från kaffehus till kaffehus —, som du definitivt bör smaka beroende på ditt humör. För detta rekommenderas till exempel kreationer som Einspänner, Kaffee Maria Theresia eller Kaisermelange. Turkiskt kaffe är fortfarande mycket populärt på många ställen. Och om du förvandlar natten till dagen, kan ett Katerkaffee (Kater= baksmälla) vara till hjälp.

För varma dagar finns det ibland det internationellt kända engelska iskaffet, Kaffee Mazagran eller ungarischer Kaffee att välja mellan.

Lika kända är wienska bakverk. I ett typiskt wienskt kaffehus finns det alltid ett stort urval av bakverk, kakor, strudler, … — och vissa saker är redan kända från huvud- eller dessertmenyn på en restaurang. Också erbjuder många kaffehus egna specialiteter.

UNESCO förklarade i november 2011 »Wiener Kaffeehauskultur» som ett immateriellt kulturarv.

Om du inte vill bekanta dig med kaffehuset ensam, skulle jag gärna följa med dig till ditt besök. På så sätt kommer jag att bekanta dig i detalj med historien av Wiens kaffehus och med specialiteterna och att förklara för dig vad som ligger bakom de ovan nämnda tyska kaffenamn.

Kontakta mig om du är intresserad av mitt sällskap vid ditt kaffehusbesök, tack!